«Значение хлебобулочных изделий в питании человека. Механическая обработка муки. Способы и последовательность приготовления теста и изделий из него»
Краткое содержание
http://www.zavuch.ru/methodlib/240/89844/
http://www.maam.ru/detskijsad/-znachenie-hleba-i-hlebobulochnyh-izdelii-v-pitani-cheloveka.html
http://nsportal.ru/shkola/tekhnologiya/library/2013/08/13/otkrytyy-urok-fiziologiya-pitaniya-7-klass
Презентации к уроку:
http://www.myshared.ru/slide/602092/
http://ppt4web.ru/tekhnologija/znachenie-khleba-v-pitanii.html